塾に行きました。

そういえば土曜日ですが、昨日が祝日だったので、今日が日曜日のような錯覚でした。
という訳で普段の土曜日のごとく、午前中は家事に追われていますが、今日は長女の塾で保護者面談があって、お昼から1時半くらいまで拘束されてました。

子供たちのお昼ご飯は、お弁当を買っておいたので、帰宅後に僕の分だけパスタを茹でました。


RICOH CX3

Binさんのレシピ、「基本のカルボナーラ」です。シンプルな美味しさがイイです♪

そうそう、今はちょうどツツジの季節ですねぇ～。近所にあるリコーさんの植え込みもこの時期はツツジがキレイです。


RICOH CX3

その足で商店街を歩きましたが、伊豆屋さんではおととい数本のビールを調達済みなので、今日はスルーしました・・・すいません。

で、今日は箕面ビールの「ヴァイツェン」です。


RICOH CX3

RICOH CX3

バナナを思わせるフルーティーな香りが小麦のビール特有ですね。苦味は少ないですが、こういうのも好きですよぉ～♪

と、ここまで書いて今日は何も話題がないなぁ～という事に気付きました（笑）。なので、またまた料理で逃げることにします。


RICOH CX3

夕食は、アンチョビ入りのポテトサラダを作り、


RICOH CX3

サバのガーリックマヨソース焼きです。コレ、ただの白い物体にしか見えないですね（笑）。完全に失敗な料理写真でした・・・すいません。

コメント 16

そんなことないですよ～。
サバのガーリックマヨソース焼、とっても美味しそうです。
サバ＝塩焼きか味噌煮しか思いつかないので＾＾；
昨日はありがとうございました♪
by みち (2011-04-30 22:34) 

jinnさん 凄過ぎます。。
女性である主婦よりもまめな主夫ぶりに
いつも感心していますが・・・

「連休でかえって大変だ～！」と思いながら
記事を遡って拝見していたら
ご自分で自覚されているのに＾＾でした。。

by ララアント (2011-04-30 22:40) 

いやはや。。

「料理に逃げた」と仰る記事が、またまた素晴らしいじゃありませんか！
大体が「料理に逃げる」事自体、大概の人にはまず無理でしょう。。

シンプルカルボナーラに始まり、アンチョビ入りのポテトサラダ、そして
サバのガーリックマヨソース焼き、。。。

はぁぁ～～～。。
もう「これだけ」で充分！
グルメ日誌になっています！（脱帽！！）
by 向日葵 (2011-04-30 23:11) 

逃げ方を覚えるとかなり楽になりますね♪
by fullcon (2011-04-30 23:54) 

ツツジ、満開に咲き乱れててキレイですよね～♪
ヴァイツェンのラベルもほんのりツツジ色…
花を愛でた後にグビグビグビ…いいですの～。(*^o^*)
by ちか (2011-05-01 00:19) 

見るに耐える料理ですから、全然大丈夫ですよ。
GWはすっかり主夫になっていて、美味しい食卓になってますね。
by Live (2011-05-01 00:42) 

料理できる方がうらやましいです＾＾あとビールも美味しそう。
先日はありがとうございました。
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
by Takashi (2011-05-01 06:24) 

カルボナーラ今度教えてください＾＾
鯖のマヨソースもおいしそうですよ✿

お腹空いてきちゃいました！笑
by baby_pink (2011-05-01 07:52) 

サバもこういう食べ方があるんですね。塩焼き、味噌煮しか我が家の食卓にはのぼりません(^-^;
by たぁ (2011-05-01 08:29) 

Ricohが・・・もとい つつじがnice!なワンシーンですね♪
by お茶屋 (2011-05-01 09:31) 

どれも、おいしそう！ですやん(^-^)
by Bin (2011-05-01 09:33) 

jinnさん。
手伝ってもらいながら、新茶をお渡し
していなかったのですね。汗
失礼しました。今度Binさんの料理教室へ
持っていきますね。。。ごめんなさい。
by vanilla_beans (2011-05-01 16:27) 

サバのお料理はこんなのも有るのですネ・・・美味しそう！！
by ちゃーちゃん (2011-05-01 16:36) 

お料理上手なんてうらやましいです～(〃∇〃）
ビールのラベルのぴんく色がかわいい♥ですね＾＾
by めりー (2011-05-01 17:13) 

ポテトサラダに目が釘付けです・・・☆
私はやっと？娘の塾通いのお迎えから卒業しました♪
・・・長かった・・・！
今となっては良い思い出？かな？？？
by まろり〜な (2011-05-01 21:10) 

>みちさん

魚料理だと子供たちはあまり喜ばないので、
色々と知恵をしぼったりネットで調べたりして、
変化をつけるようにしてます♪

>ララアントさん

忙しい時は別ですが、
料理はなるべく家で作るようにして、
子供たちもそう育って欲しいと思ってます。

>向日葵さん

いえいえ、褒め過ぎですよ～
お休みで料理の時間もあるので、
色々なチャレンジが出来るのが嬉しいです☆

>fullconさん

逆に、いつでも逃げられるように
ちゃんと料理写真を撮っておかないと・・・（笑）

>ちかさん

今年は桜のお花見は出来ませんでしたが、
コレもある意味お花見＆ビールですね☆

>Liveさん

ありがとうございます!!
美味しい食卓、イイ言葉ですね♪

>Takashiさん

次回はたくさんお話したいです。
宜しくお願いいたします☆

>baby_pinkさん

わかりました、伝授しましょう!!
って、Binさんのレシピですが（笑）

>たぁさん

僕も色々ネットで検索して、
サバ料理のレパートリーを増やしてます☆

>お茶屋さん

「Ricohつながり」ですもんね（笑）

>Binさん

ありがとうございます!!
基本のカルボナーラは失敗なしのレシピですよね♪

>vanilla_beansさん

すいません、手伝っておきながら
貰い忘れるという失態!!（笑）
我ながらヌケていると反省しきりです。

>ちゃーちゃんさん

味噌煮や塩焼きは子供たちに不評なので（笑）、
なるべく洋食っぽく調理しています♪

>めりーさん

そういえば、ピンクのラベルってあまり見ないですね。
大阪の箕面（みのお）ビールという美味しいビールです☆

>まろり～なさん

アンチョビのアクセントが美味しいですよ～☆
塾のお迎えは卒業されたのですね。
僕も良い思い出と言えるように・・・
by jinn (2011-05-03 21:05)