料理三昧♪

今日は久々に天気の良い土曜日でした。

いつものように家中の資源ゴミを集めて、収集所へ持って行ったのが朝8時。おひさまポカポカで気持ちの良い朝でした。そして朝食の支度の前には「紫宝」で、ホッと一息♪


今日は茶葉がたくさん入り過ぎてしまったので（笑）、色もいつもより色が濃く深くなっております☆

掃除・洗濯・買い物を終え、お昼は何にしよう・・・普段、麺類が多いので今日はご飯ものを、という事でハッシュドビーフなんてどうかな？　そういえば、Binさんのレシピに役立つメソッドがあったような・・・と検索し、「ごろごろチキンのハヤシライス風」を参考にして、すりおろした玉ねぎを入れてみました。


牛肉の代わりに豚肉なのでハッシュドポークです。

と、ここにきて美容院の予約の時間が迫っていたため、取り急ぎ写真を撮って、自分は食べずに美容院までダッシュです!!　そういえば、最近はほとんど運動もしていなかったので、体がとても重く感じました。このままじゃイカンですねぇ～（笑）

そして帰宅後のお楽しみだったハッシュドポークですが、次女がたくさんおかわりをしたため、僕の分が残ってなかったです・・・orz

まぁ、無いものは仕方ありません。それだけ美味しかったのだと前向きに考え、今度は自分のためにパスタを作る事にしました。


今日は八百屋さんで春キャベツを買ってきたので、またまたBinさんのレシピにあった「アンチョビ＆キャベツ」のパスタを作りました。アンチョビの塩気がイイ感じで美味しかったです☆

料理って、家族の分も作るのが当たり前ですが・・・たまにはこうして一人分だけ作るのって、とっても楽だし、上手に出来ますよね～

ちなみに・・・写真はありませんが、もちろん朝食と夕食も作っているので、今日は計4回も食事の支度をしちゃいました。週末専業主夫を堪能してます（笑）

コメント 15

やはり僕も・・・の仲間入りするかもです。

試してみてとても気に入りました。

今日現在３０２５０、、、、今月下旬には３００００を切るでしょう！

因みに色はツートンにしようかと、、、

昼用・夜用で分けて使うと思います、、、（笑）
by fullcon (2010-03-13 22:44) 

ハッシュドポークもパスタもとても美味しそうですね。
このくらい料理が上手く出来るといいですね。
by Live (2010-03-13 22:45) 

ハッシュドポーク、ちゃんとライスにパセリをかけるところがjinnさんらしくヌカリないというか。尊敬です。
僕なら完全に手抜き料理です(^ ^;ｱｾｱｾ
by たぁ (2010-03-13 22:50) 

見るからに美味しそうなハッシュドポーク、
残しておくのは難しそうです（＾＾；
気がついたらなくなってた！って位、
夢中で食べちゃったのでしょうね！
by Pace (2010-03-13 23:45) 

ハッシュドポークとパスタ、どちらも美味しそう。
両方食べたいですねー！（笑）

木曜夜は、荏原町3軒目の新店に行って来ました＾＾；
by いけ麺 (2010-03-14 01:02) 

ハッシュド・ポーク凄く美味しそう～＾＾
いつもご家族さま皆さんの分も一緒に
作られているから、たまの1人前は
簡単に思えたでしょうね♪
アンチョビパスタも春キャベツと一緒に
美味しいんだろうなぁ～～✿*
tabetaidesu!!
by baby_pink (2010-03-14 09:55) 

いつも美味しそうですよね！！すごいな～♪
紫宝、濃いですね！　幸せだ♪
by まろり〜な (2010-03-14 11:28) 

お料理が好きなんですね！好きでなきゃ4回も作れません。
頭が下がります。
by 斗夢 (2010-03-14 11:43) 

お料理おいしそぅ～食べたいでぇすぅ♪
by みやび (2010-03-14 18:16) 

アンチョビーレシピ簡単ですけど
味が本格的なので好きですよ( ^^) _U~~

でもフライパンまわりが油汚れでギトギトになるので
調理後にうんざりしちゃうこと多し・・・
デス(*_*)
by momotty (2010-03-14 19:17) 

あらららら？

ビールの記述はどこかしらん・・・？？？
by 向日葵 (2010-03-15 00:19) 

>fullconさん

30000付近で狙いたいですね♪
早く報告したいです。

>Liveさん

腕前は？？？
でも写真は上手になったと思ってます。

>たぁさん

パセリをパラパラするだけで、
ちょっと上品な感じになりますよ～（笑）

>Paceさん

味見しかしてなかったので
ガッツリ食べたかったです（涙）

>いけ麺さん

またまた荏原町にいらしたのですね。
公開が楽しみです☆

>baby_pinkさん

そうなんですよね～
たくさん一度に作るのはオススメじゃないのですが、
一度に食卓に並べるにはやむを得ないです・・・

>まろり～なさん

改めて見ても、かなり濃いですね（笑）

>斗夢さん

新しい事にもチャレンジして
楽しく料理をしています☆

>みやびさん

ありがとうございます♪
お届けできないのが残念です。

>momottyさん

そうなんです、油がはねるんですよね～
作ってみないとわからない事実ですね☆

>向日葵さん

さすがに突っ込まれましたね（笑）
この日はキリンラガーでしたが、
たまにはビール無しもイイかな？と思い
あえて外してみました♪
by jinn (2010-03-15 00:49) 

見事な色合い・・・☆
自分も自宅ではこのカップ愛用しております^○^
by お茶屋 (2010-03-15 09:41) 

調合、配合は仕事柄得意なんですが、
家庭ではめんどくさいです^^;
by mau-mauu (2010-03-15 20:51) 

>お茶屋さん

ちょっと容量が多いのですが、
その分、たっぷり飲めて嬉しいカップです♪

>mau-mauuさん

仕事は家庭に持ち込まないタイプですね（笑）
by jinn (2010-03-15 23:50)